آیا خاویار خوشمزه است؟
بسته به نوع تاس ماهی، طعم تخمهای خاویاری کمی متفاوت از یکدیگر هستند.
ذائقه مردم هر جغرافیا متفاوت از دیگر نقاط جهان میباشد.
به طور مثال مردمان کشورهای محصور در خشکی، چندان علاقه ای به غذاهای دریایی ندارند.
البته این به معنای طعم بد خوراکهای دریایی نیست.
به هر صورت خوشمزگی یا بدطعمی هر نوع غذا، پس از مصرف مکرر و آشنایی مزاج فرد با خوراکی مربوطه مشخص خواهد شد.
همچنین بسته به فرهنگ، نحوه پخت و نوع چاشنی یا افزودنیها در کنار ادویه جات در هر منطقه جغرافیائی متفاوت است.
اما در خصوص خاویار، موضوع کاملا تفاوت دارد.
تخمهای خاویاری به صورت خام سرو میشوند.
طرفداران حرفه ای خاویار این غذای لوکس و لاکچری را به صورت خالص میل مینمایند.
زیرا طعم خاص خاویار را میپسندند.
اما بسیاری از مصرف کنندگان این ماده غذایی گران قیمت، آن را همراه با نان تست، کره، خامه، عسل، سبریجات، تخم مرغ، پوره سیب زمینی و… سرو و صرف میکنند.
البته خاویار به دلیل ارزش غذایی فوق العاده بالا و خواص متعدد آن مصرف میگردد.
به همین علت طعم و مزه آن در اولویت دوستداران خاویار قرار ندارد.
طعم و مزه خاویار چیست؟
مزۀ کلی خاویار شبیه به ماهی تازه و متمایل به صدف میباشد.
طعم بیس خاویار، آجیل مانند و نزدیک به گردو است.
تست مزه خاویار را میتوان با خرید مقدار کم آن انجام داد.
بسته بندیهای خاویار در حجمهای 10 گرم تا 2000 گرم میباشد.
جهت تست طعم خاویار میتوان در وزنهای پائین (10 گرم الی 50 گرم) خریداری نمود.
آیا خاویار خوشمزه است؟
خوشمزه ترین خاویار جهان چیست؟
تخمهای خاویاری از ماهیان خاویاری گوناگون استحصال میشوند.
تاس ماهیان شامل فیل ماهی، اوزون بورون، قره بورون، چالباش، شیپ و سیبری میگردند.
انواع خاویار نیز بلوگا (فیلماهی)، آسترا (قره برون، چالباش و شیپ)، سوروگا (اوزون برون) و بری (سیبری) هستند.
بلوگای استحصالی از فیل ماهی در انواع متعدد زیر است.
-
بلوگا امپریال
-
بلوگا رویال
-
بلوگا الماس
-
بلوگا سه صفر (چشمزده)
-
بلوگا سیاه
نوع امپریال بلوگا نیز در 3 درجه بندی کیفی زیر میباشد.
-
بلوگا امپریال معمولی
-
بلوگا امپریال تاپ
-
بلوگا امپریال درباری یا اشرافی
خوش طعمترین نوع خاویار در نوع بلوگا اشرافی یا درباری خلاصه میشود.
بلوگا درباری از لحاظ قوام، طعم و رایحه بهترین خاویار ایران و جهان به شمار میرود.
عطر و بوی بلوگا درباری مثالزدنی و به یادماندنی است.
البته به علت ظاهر خاص بلوگا الماس و کمیابی این نمونه خاویار، بلوگا الماس گران قیمت ترین خاویار جهان محسوب میگردد.
اما خوشطعم ترین و مرغوبترین نوع خاویار بلوگا اشرافی تلقی میشود.
آیا خاویار خوشمزه است؟
طرز تهیه خاویار خوشمزه چگونه است؟
یکی از دغدغه های اشخاص مبتدی، طرز پخت خاویار میباشد.
اما به هیچ عنوان و تحت هیچ شرایطی نباید خاویار را مورد پخت و پز قرار داد.
چرا که اکثر خواص و فواید خاویار در مجاورت با گرما و حرارت از بین میرود.
ارزش غذایی خاویار حتی در مواجهه با نور خورشید و تابش آفتاب نیز کاهش میابد.
این خوراک دریایی را باید به صورت خام سرو کرد.
جهت حفظ خنکی تخمهای خاویاری نیز، میتوان از ظرف حاوی یخ در زیر ظرف اصلی بهره برد.
آیا خاویار خوشمزه است؟
خاویار را چگونه بخوریم؟
همواره توصیه کارشناسان تغذیه بر مصرف خاویار در وعده صبحانه میباشد.
این پیشنهاد متخصصین تغذیه به دریافت بهتر و جذب بیشتر بدن در ساعات اولیه روز بازمیگردد.
خاویار گران قیمت ترین و اشرافی ترین صبحانۀ جهان به شمار میرود.
تخمهای خاویاری تنها جهت مصرف باید از یخچال خارج شوند.
تنها میزان مورد نیاز از ظرف اصلی خارج و مابقی بایستی به یخچال بازگردانده شود.
خاویار باید کاملا خام مصرف گردد.
همراه با این خوراک دریایی، افزودنی و چاشنیهایی نیز میل میشود.
میتوان تعدادی از دانه های خاویاری را روی لقمه ریخته و مصرف نمود.
آیا خاویار خوشمزه است؟
خاویار چه خاصیتی دارد؟
خواص و فواید خاویار بسیار زیاد است.
تخمهای خاویاری حاوی املاح معدنی همچون فسفر، کلسیم، ید، آهن، سلنیوم، منگنز، زینک، لیتیم، کلبات، کروم، پتاسیم، سدیم، منیزیم و… میباشد.
همچنین سرشار از ویتامینهای A، B، C، D، E و K است.
اسیدهای چرب امگا3، امگا6 و امگا9 نیز، دیگر ریزمغذیهای خاویار به حساب می آیند.
آمینو اسیدهای هیدروفوبیک، باردار و قطبی، از جمله مهمترین مواد غذایی خاویار محسوب میگردند.
خاویار دارای پروتئینهای غشای سلولی، ساختاری و حلقوی میباشد.
همچنین خاویار یک آنتی بیوتیک طبیعی تلقی میشود.
این حجم از ارزش غذایی، خواص و فواید متعددی به همراه دارد.
از عصاره خاویار در بخش پزشکی و درمانی همچون داروسازی استفاده های بسیاری میگردد.
البته عصارۀ خاویار در ساخت و تولید لوازم و محصولات آرایشی و بهداشتی نیز کارایی بالایی دارد.
مصرف خاویار در پیشگیری، درمان و توقف پیشرفت بسیاری از امراض و بیماریها تاثیرگذار است.
با تقویت سیستم ایمنی بدن، سپر دفاعی طبیعی در بدن ایجاد میکند.
همچنین موجب بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن و تنظیم دستگاه گوارش میشود.
مصرف خاویار در لاغری و جوانسازی پوست تاثیر به سزایی دارد.
آیا خاویار خوشمزه است؟
چرا خاویار گران است؟
قیمت گران خاویار به واسطۀ ارزش غذایی، خواص و کمیابی آن میباشد.
به علت قرارگیری ماهیان خاویاری در خطر انقراض، صید بی رویه تاس ماهیان متوقف گردیده است.
بر اساس کنوانسیون سایتس (CITES) و سازش نامۀ خزر، هر گونه صادرات خاویار ممنوع و قاچاق میباشد.
بر همین اساس میزان عرضه خاویار در برابر تقاضای روزافزون آن، کاهش چشمگیری یافته است.
البته شرکتهای مطرح در زمینه پرورش تاسماهی و تولید تخمهای خاویاری فعالیت دارند.
یکی از بزرگترین شرکتهای فعال در این حیطه، مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران میباشد.
این مجموعه جهت ارتقاء خاویارهای پرورشی خود در حد خاویارهای وحشی، استخرهای خود را در جوار دریاچه خزر قرار داده است.
پرورش ماهیان خاویاری در این استخرها به شکل قفسی و درون آبهای دریاچۀ خزر میباشد.
با توجه به اکوسیستم طبیعی رشد و نمو تاس ماهیان مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، مرغوبیت خاویارهای تولیدی این مجموعه در بالاترین سطح ممکن است.
خاویار دریایی از لحاظ کیفی و قیمت در لولی بالاتر از خاویار پرورشی تعریف میگردد.
همچنین خاویار صادراتی از کیفیت و البته قیمت بیشتری برخوردار میباشد.
مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، خاویارهای خود را در کیفیت وحشی و صادراتی اما در قیمت پرورشی به فروش میرساند.
جهت کسب اطلاعات تکمیلی، دریافت مشاوره رایگان، دستیابی به دقیقترین قیمت ها و ثبت خرید خاویار خود، از طریق شماره تلفنهای 02177028941 و 09104017753 اقدام فرمائید.
آیا خاویار خوشمزه است؟
خرید خاویار
در کشور ایران فروش خاویار توسط مراکز فروش و نمایندگیهای رسمی شرکتهای معتبر در حوزه پرورش و تولید خاویار صورت میگیرد.
خاویار یک کالای خوراکی ارگانیک (طبیعی) و بدون مواد نگهدارنده است.
به همین دلیل محل نگهداری و جابجایی این ماده غذایی ارزشمند، بسیار حائز اهمیت میباشد.
همچنین خاویار یک کالای لوکس و لاکچری به حساب می آید.
گرانی قیمت خاویار یکی از دلایل مهم در خرید این غذای دریائی از مجاری شناخته شده است.
هنگام خرید خاویار باید به نکاتی همچون وجود پلمپ و کاور مخصوص (نشانهای اصالت) دقت نظر داشت.
اطلاعات مندرج بر روی بسته بندی نیز، حاوی نکاتی مهم در اصالت تخمهای خاویاری میباشد.
کیفیت دانه های خاویاری در گرو یکدستی تخمها، قوام بالای دانه ها و درشتی سایز آنها است.
هر گونه مایع درون ظرف و لهیدگی یا وارفتگی تخمهای خاویاری، نشان از عدم تازگی و سلامت میباشد.
با توجه به قیمت بالای خاویار، متاسفانه انواع خاویار تقلبی و غیراصلی تولید و به فروش میرسد.
تشخیص خاویار اصل و مرغوب کمی سخت و دشوار است.
در نتیجه باید در محل و مکانی مطمئن خرید انجام پذیرد.
اما از کجا خاویار بخریم؟
مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران به عنوان برترین شرکت تولید و فروش خاویار در کشور، خاویارهای خود را از لحاظ اصالت، کیفیت، سلامت، تازگی و در عین حال قیمت ضمانت کامل مینماید.
سفارش خاویار در این مجموعه به شکل آنلاین (خرید اینترنتی یا تلفنی) میباشد.
خریدی امن و مطمئن را با این مجموعه تجربه خواهید کرد.
آیا خاویار خوشمزه است؟
قیمت خاویار
عوامل متعددی در قیمت خاویار اثربخش است.
نرخ تورم، نوسانات ارزی، میزان ثبات اقتصادی و عرضه و تقاضا از فاکتورهای اساسی در تعیین قیمت خاویار محسوب میشوند.
اما اصلیترین عامل در قیمت گذاری خاویار، گونۀ تاس ماهی و نوع خاویار میباشد.
هر نوع از تخمهای خاویاری، دارای قیمتی متفاوت از دیگری هستند.
خاویار بری ارزان قیمت ترین و بلوگا الماس گران قیمت ترین نوع خاویار تلقی میگردند.
قیمت جهانی خاویار اما مهمترین پارامتر بین المللی در قیمت این کالای خوراکی فوق لوکس و لاکچری قلمداد میشود.
هر کیلوگرم از انواع مختلف خاویار در کیفیتهای متفاوت، در بازه قیمتی 4000 دلار الی 35.000 دلار تعریف میگردد.
اما با وجود ثبات قیمت جهانی و البته کاهش ارزش ریال، خرید از مراکز فروش و نمایندگیهای رسمی شرکتهای معتبر در حوزۀ پرورش و تولید خاویار داخل کشور ایران به صرفه خواهد بود.
به طوری که طی ارتباط مستقیم و بی واسطه با واحد فروش مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، هر کیلوگرم از بهترین خاویار ایران و جهان، تنها در قیمت 800 تا 1500 دلار قابل خریداری است.
این مجموعه تنها شرکت ارائه دهندۀ کول باکس رایگان میباشد.
همچنین تحویل در سطح پایتخت کاملا رایگان است.
سفارشات شهرستانی و صادراتی به خارج از کشور، همراه با کول باکس ویژه رایگان ارسال میشوند.
تحویل این مجموعه در سطح شهر تهران حدود یک ساعت و در سطح استان تهران، زیر 2 ساعت میباشد.
خریدهای سایر استانهای کشور نیز، در یک روز کاری تحویل میگردند.
خاویارهای صادراتی به خارج از کشور اما، طی 10 الی 20 روز به گمرک فرودگاه مقصد میرسند.
با خرید بیش از 5 کیلوگرم، هزینه های اخذ مجوزات صدور و همچنین ارسال با مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران خواهد بود.
این مجموعه از معدود شرکتهای ایرانی دارای مجوز دوگانه سایتس (بسته بندی و صادرات) است.
لیست قیمت خاویار صادراتی این مجموعه، در سایت اصلی قابل دسترس میباشد.
استعلام قیمت روز خاویار نیز، از طریق فروشگاه اینترنتی امکان پذیر است.
آیا خاویار خوشمزه است؟