خاویار بهترین تغذیه برای روزه داران در ماه رمضان
در ماه رمضان چه بخوریم؟
کدام خوراکی در ماه رمضان بهتر است؟
آیا خاویار بهترین خوراکی در ماه رمضان است؟
از مهمترین دغدغه های روزه داران در ماه مبارک رمضان، نوع و نحوه تغذیه در این ماه مبارک به شمار میرود.
با انتخاب یک رژیم غذایی مناسب با ایام رمضان، میتوان به مطلوب ترین شکل ممکن ماه مبارک رمضان را پشت سر گذاشت.
سبد غذایی یک روزه دار باید حاوی تمامی مواد غذایی و ریزمغذی های مورد نیاز بدن انسان باشد.
یکی از برترین مواد مغذی و مقوی جهت استقامت بیشتر و بهتر در ماه رمضان، خوراکهای دریایی به حساب می آید.
غذاهای دریایی به علت ارزش غذایی بسیار بالا، اکثر نیازهای بدن انسان را تامین میکنند.
به طور مستقیم خاویار شاید مناسبترین گزینه در میان انواع خوراکیهای دریایی محسوب شود.
این خوراک دریایی به واسطه مواد مقوی و مغذی، طاقت و تحمل روزه دار را در برابر گرسنگی افزایش میدهد.
خاویار بهترین تغذیه برای روزه داران در ماه رمضان
انواع خاویار برای روزه داران در ماه رمضان
خاویار از گونه های مختلف تاس ماهی سانان در راسته ماهیان استورژن استحصال میگردد.
تاس ماهیان یا ماهیان خاویاری انواع متعددی دارند.
انواع تاس ماهی عبارت است از:
-
فیل ماهی یا هوسو هوسو (Ağ Balıq)
-
اوزون برون یا تیریج (پوزه بلند)
-
قره برون یا تاس ماهی ایرانی (سیاه پوزه)
-
چالباش یا تاس ماهی روسی (سر سوراخ)
-
شیپ یا تاس ماهی خاردار (شکم لخت)
-
سیبری
-
استرلیاد یا تاس ماهی اتریشی
-
کالوگا یا تاس ماهی چینی (بلوگا چینی)
ماهیهای خاویاری هر کدام مولد نوعی خاص از خاویار هستند.
انواع تخم خاویار عبارت است از:
-
بلوگا (Beluga)
-
آسترا (Ossetra)
-
سوروگا (Sevruga)
-
بری (Baerii)
-
استرلیاد
تفاوت اساسی خاویارها در سایز دان، میزان قوام، طعم، عطر و دیگر شاخصه ها تعریف میشود.
بلوگا دارای انواع گوناگونی است.
برخی از نمونه های بلوگا شامل بهترین خاویارهای جهان میگردند.
به طور مثال خاویار بلوگا درباری یا اشرافی، مرغوب ترین خاویار جهان قلمداد میشود.
همچنین گران قیمت ترین خاویارها را میتوان در میان بلوگاها جست و جو نمود.
چنان که خاویار بلوگا الماس به دلیل کمیابی و ظاهر مروارید گونه، قیمتی کاملا متفاوت از سایرین دارد.
خاویار بهترین تغذیه برای روزه داران در ماه رمضان
ارزش غذایی خاویار برای روزه داران در ماه رمضان
اصلی ترین ویژگی و خاصیت خاویار، ارزش غذائی این غذای دریایی به شمار میرود.
تخمهای خاویاری سرشار از ریزمغذیهای متعدد همچون املاح معدنی، ویتامین، پروتئین، آنتی اکسیدان، آمینو اسید و اسید چرب غیراشباع میباشد.
مواد معدنی خاویار عبارتند از:
- کلسیم
- پتاسیم
- سدیم
- سلنیوم
- لیتیم
- منیزیم
- منگنز
- فسفر
- ید
- کروم
- کلبات
- زینک
- مس
- آهن
خاویار حاوی پروتئینهای غشایی، ساختاری و حلقوی است.
همچنین دارای ویتامینهای آ، بی، سی، دی، ئی و کا میباشد.
اسیدهای آمینه هیدروفوبیک، قطبی و باردار (منفی یا مثبت)، از مهمترین مواد تشکیل دهندۀ این ماده غذایی به حساب می آیند.
از اسیدهای چرب خاویار میتوان به امگا3، امگا6 و امگا9 اشاره داشت.
فرد روزه دار با مصرف خاویار، مقدار بسیار زیادی از مواد مورد نیاز بدن خود را در ایام مبارک رمضان، به صورت مستقیم دریافت خواهد کرد.
فواید خاویار برای روزه داران در ماه رمضان
با توجه به ارزش غذایی فوق العاده بالا، مصرف خاویار خواص متعددی را به همراه دارد.
تخم خاویاری سرشار از انرژی است.
هر گرم از این غذای دریائی حاوی 28 کیلوکالری انرژی میباشد.
بر همین اساس نام دیگر آن، بمب انرژی است.
این میزان از انرژی در خاویار، منجر به افزایش تاب و تحمل بدن در ماه رمضان میشود.
همچنین این خوراک دریائی به اصطلاح یک غذای سنگین محسوب میگردد.
در نتیجه از ضعف و احساس گرسنگی جلوگیری مینماید.
قند طبیعی و گروه ویتامینی B موجود در خاویار، به احیاء و بازیابی بدن روزه دار کمک شایانی میکند.
اسید چرب امگا 3 در حفظ بافت مغزی و در نتیجه تقویت ذهن و اعصاب شخص روزه دار موثر میباشد.
به واسطۀ این خصوصیات و مشخصات ویژه، خاویار را با نام مروارید سیاه نیز میشناسند.
از اسامی دیگر خاویار میتوان به اکسیر جوانی اشاره داشت.
نحوه مصرف خاویار برای روزه داران در ماه رمضان
چگونه خاویار را در ماه رمضان بخوریم؟
روش و تکنیک خاصی برای مصرف خاویار وجود ندارد.
به همین علت آموزش سرو و صرف خاویار بسیار آسان است.
یکی از شرایط میل این ماده غذائی، عدم پخت و پز آن میباشد.
چرا که حرارت و گرما ارزش غذایی و خواص تخمهای خاویاری را از بین میبرد.
در نقطه مقابل انجماد و یخزدگی نیز، همین نتیجه را در پی دارد.
تخم خاویاری را میتوان به شکل خالص و یا همراه با انواع افزودنی سرو نمود.
نان بلینی، نان تست، کره، خامه، عسل، سبزیجات، تخم مرغ و پوره سیب زمینی برخی از این چاشنی ها به شمار میروند.
با توجه به جذب بهتر بدن در هنگام صبح، توصیه متخصصین تغذیه و پزشکان به مصرف خاویار در وعده صبحانه است.
در نتیجه با خوردن میزان کمی از خاویار (15 گرم الی 50 گرم) در سحر، از تامین مواد مورد نیاز بدن تا افطار اطمینان حاصل میشود.
این سحری را باید به صورت خام درون ظرفی غیرفلزی بر روی ظرفی دیگر از یخ سرو کرد.
بسته بندی های خاویار برای روزه داران در ماه رمضان
خاویار پس از استحصال در اورجینال پک به صورت وکیوم (عاری از هوا) و تحت فشار، جهت تخلیه مایعات میان دانه ها بسته بندی میگردد.
پک اورجینال در ظرفیت های نیم کیلوگرم، یک کیلوگرم و 2 کیلوگرم تولید میشود.
خرید و فروش عمده یا فله (بالک) به صورت کیلویی، در اورجینال پکها صورت میگیرد.
پس از تخلیه کامل مواد اضافی در پکهای اورجینال، دانه های خاویاری به ریپک انتقال می یابند.
ریپکها نیز در ظرفیتهای 10 الی 300 گرمی خلاصه میگردند.
از پروفروش ترین ریپکهای موجود در ماه رمضان، میتوان به حجم های 100 گرمی و 50 گرمی اشاره داشت.
خاویار صادراتی برای روزه داران در ماه رمضان
در ایام رمضان بسیار از افراد روزه دار مسلمان ساکن خارج از کشور، اقدام به خرید آنلاین خاویار ایرانی مینمایند.
اما صادرات خاویار ایران مستلزم قوانین و ضوابط خاص خود میباشد.
هر گونه صادرات این کالای خوراکی گران قیمت، به مجوزهای مختلف صدور از جمله Cites Export نیازمند است.
مجوز بین المللی CITES از مهمترین مجوزات به حساب می آید.
جالب آن که مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، از معدود شرکتهای ایرانی دارای مجوز سایتس در 2 بخش بسته بندی و صادرات محسوب میشود.
تحویلات این مجموعه در خارج از کشور به صورت CIF (پشت گمرک) میباشد.
به دلیل مسافت طولانی و امکان فساد دانه های خاویاری در مسیر صادرات، مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران کلیۀ خاویارهای صادراتی خود را همراه با کول باکس ویژه رایگان ارسال میکند.
ارقام صادراتی خاویار نیز عبارتند از:
- امپریال
- رویال
- رقم یک
- رقم دو
تفاوت را با ما در خواهید یافت.
راهنمای خرید خاویار برای روزه داران در ماه رمضان
خرید خاویار ایران عمدتا به صورت آنلاین (خرید تلفنی یا خرید اینترنتی) انجام میپذیرد.
با توجه به فروش خاویار به شکل آنلاین، در نتیجه باید به نکات مهمی در رابطه با سفارش خاویار دقت داشت.
یکی از نکته های بسیار مهم اصالت این خوراک لوکس و لاکچری میباشد.
خاویار اصل دارای پلمپ و کاور ویژه همراه با اطلاعات مزرعه و شرکت بر روی بسته بندی است.
دیگر نکتۀ خرید اما مرغوبیت تخم خاویاری میباشد.
هر چه اندازه دان درشت تر، قوام بیشتر و رنگ شفاف تر؛ کیفیت خاویار بالاتر است.
تازگی و سلامت خاویار شاید در زمره موارد اصلی قرار گیرد.
خاویار تازه و سالم فاقد هر گونه وارفتگی و مایع درون ظرف میباشد.
اما با توجه به مسائل فوق، در ماه رمضان از کجا خاویار بخریم؟
مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران به عنوان برترین شرکت پرورش و تولید انواع خاویار در کشور، خاویارهای خود را از نظر اصالت، کیفیت، سلامت، تازگی و در عین حال قیمت، به شکلی ویژه گارانتی و ضمانت کامل مینماید.
تحویل این مجموعه در سطح پایتخت زیر 2 ساعت و در سطح استان تهران کمتر از 3 ساعت است.
همچنین مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، سفارشات سایر استانهای کشور و دیگر شهرستان ها را تنها طی یک روز کاری تحویل میدهد.
جهت ثبت خرید هم اکنون با همکاران ما در واحد فروش، از طریق شماره تلفن های 02177028941 و 09104017753 تماس حاصل فرمائید.
خریدی امن و مطمئن را با ما تجربه خواهید کرد.
قیمت خاویار برای روزه داران در ماه رمضان 1403
عوامل گوناگونی مانند نرخ تورم، نوسانات ارزی، عرضه و تقاضا و… در تعیین قیمت خاویار تاثیرگذاری مستقیم دارد.
عامل اصلی در قیمت گذاری خاویار اما گونه تاسماهی و نوع خاویار میباشد.
چنان که قیمت خاویار الماس گاهی تا 9 برابر خاویار بری نیز میرسد.
البته یکی دیگر از فاکتورها در این مسئله، قیمت جهانی خاویار است.
قیمت جهانی این خوراکی فوق لوکس بر حسب دلار (اتحادیه اروپا بر اساس یورو) تعیین میگردد.
اما این قیمت گذاری در داخل ایران بر پایه تومان (ریال) صورت میپذیرد.
حال با توجه به کاهش پیوسته بهاء ریال و ثبات جهانی قیمت خاویار، خرید بی واسطه خاویار ایران کاملا مقرون به صرفه خواهد بود.
به طوری که نرخ جهانی هر کیلوگرم از انواع خاویار در کیفیت های متفاوت، در بازه قیمتی 4000 الی 35.000 دلار آمریکا (فوریه 2024) تعریف میشود.
اما طی ارتباط مستقیم با مراکز فروش و نمایندگی های رسمی شرکت معتبر خاویار 5 ستاره ایران، هر کیلوگرم از بهترین خاویار ایران و جهان تنها در قیمت 800 تا 1500 دلار (بهمن 1402) قابل خریداری خواهد بود.
ارسال این مجموعه در شهر تهران به صورت کاملا رایگان میباشد.
همچنین مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران تنها شرکت ایرانی ارائه دهندۀ کول باکس رایگان در کشور به شمار میرود.
قیمت روز خاویار در سایت اصلی و فروشگاه اینترنتی مجموعه قابل استعلام است.
جهت دریافت اطلاعات تکمیلی طی مشاوره ای رایگان، با مشاورین و کارشناسان ما در تماسی صمیمانه داشته باشید.
تضمین قیمت را از ما بخواهید.
1 دیدگاه. Leave new
سلام وقت بخیر من سال گذشته سحری در حد یه قاشق چای خوری خاویار می خوردم واقعا توی بنیه و ضعف تاثیر داشت