خاویار تقلبی | خاویار غیراصل
انواع غیر اصل تخمهای خاویاری را خاویارهای تقلبی مینامند.
نمونه های غیر اصلی این ماده غذایی در واقع خوراکی نیست.
به این معنا که توسط ماهیان خاویاری تولید نمیشوند.
بلکه به دست برخی متقلبان و سودجویان خارج از کشور (عمدتا روسیه) ساخته و پرداخته میگردند.
این به اصطلاح خاویارها از جلبک و مواد ژلاتینی تشکیل میشوند.
برای طعم و رنگ طبیعی نیز، به آن رنگ و طعم دهنده افزوده میگردد.
اکثر انواع تقلبی خاویار در بازار داخلی ایران، تحت نام و برند جعلی آزربایجان (Azərbaycan) است.
بدین معنی که هیچ گونه ارتباطی با استانهای آذربایجان و کشور جمهوری آذربایجان ندارد.
نمونه های غیراصلی فاقد پلمپ سیم صرب و کاور مخصوص کاغذ پیچ میباشند.
همچنین اطلاعات مندرج بر روی بسته بندیها شامل اطلاعات مزرعه، اطلاعات ماهی، تاریخها، مجوزها و کدها؛ جملگی فیک و غیرواقعی هستند.
خاویارهای تقلبی برخلاف نوع اصل، سطحی غیرسیقلی و چندوجهی دارند.
دارای سایز، رنگ، درخشندگی و قوام نامتعارفی نیز میباشند.
جهت کسب اطلاعات تکمیلی و آگاهی بیشتر در ارتباط تخمهای خاویاری تقلبی، از طریق راههای ارتباطی موجود در سایت با مشاورین و کارشناسان فروش مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران تماس حاصل فرمائید.
همکاران ما در واحد فروش آماده ارائه مشاوره ای رایگان و پاسخ به کلیه سوالات و ابهامات شما هستند.
بهترین راه ارتباطی با مراکز فروش این مجموعه، شماره تلفنهای 02177028941 و 09104017753 است.
هم اکنون با ما در بخش فروش ارتباط برقرار نمائید.
خاویار مصنوعی چیست؟
انواع خاویار صنعتی یا مصنوعی در واقع نمونه های ساخته دست بشر به شمار میروند.
خاویارهای صنعتی در حجم بسیار بالا و به صورت تولید انبوه میباشند.
به علت هزینه پایین تولید، قیمت به مراتب کمتری نسبت به خاویارهای اصل دارند.
خاویار مصنوعی طرز تهیه نسبتا ساده ای دارد.
به طوری که طرز تهیه خاویار مصنوعی، شامل جلبک و مواد ژلاتینی به همراه رنگ و طعم دهنده است.
تهیه خاویار مصنوعی به دلیل هزینه کم و تولید انبوه، باعث نزول قیمت نهایی آن گردیده است.
ساخت خاویار مصنوعی یکی از آفتهای این صنعت میباشد.
به شکلی که آموزش خاویار مصنوعی در فضای مجازی نیز به وفور یافت میشود.
خاویار اصل یک کالای خوراکی فوق لوکس و لاکچری به حساب می آید.
به جهت ارزش غذایی، خواص متعدد و کمیابی، از جمله خوراکیهای گران قیمت محسوب میگردد.
سودجویان از قیمت پائین خاویارهای غیراصل در وسوسه و ترغیب مشتریان بهره میبرند.
غافل از این که خاویار ارزان قیمت به معنای خاویار تقلبی است.
خاویار قرمز چیست؟
برخی از ماهیان آزاد مِن جمله انواع قزل آلا و سالمون، نوعی تخم به نام اشپل تولید میکنند.
رنگ این تخمها در طیف سرخ و در رنگهای زرد و نارنجی تا قرمز میباشد.
سایز دانه های اشپل ماهی از خاویارهای اصلی به مراتب درشتتر است.
اما اشپل ارزش غذایی و فواید بسیار کمتری نسبت به تخمهای خاویاری اصلی دارد.
در نتیجه قیمت خاویار قرمز از خاویارهای اصل پایینتر میباشد.
قیمت خاویار وارداتی
با توجه به محبوبیت بالای خاویار ایران در سطح بین الملل، این غذای دریایی به شکل پرورشی در داخل کشور رواج فراوانی دارد.
البته خاویار وحشی (خاویار دریایی) نیز به صورت محدود و تحت نظارت سازمان شیلات کشور به فروش میرسد.
یکی از شرکتهای صاحب امتیاز در امر فروش خاویار دریائی، مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران است.
خاویارهای ایرانی در واقع بهترین نمونه در جهان تلقی میشوند.
به همین جهت واردات خاویار به ایران، فاقد توجیه اقتصادی میباشد.
زیرا قیمت گذاری خاویار در ایران بر پایه ریال و به مراتب ارزانتر از خارج کشور است.
اصطلاح خاویار خارجی عمدتا به انواع خاویارهای بری (خاویار سیبری)، خاویار کالوگا (خاویار بلوگا چینی) و خاویار استرلیاد (خاویار اتریشی) اطلاق میگردد.
تمامی انواع خاویارهای فوق از لحاظ ارزش غذائی و خواص، در لول بسیار پایینتری از خاویارهای ایرانی به ویژه خاویار بلوگا تعریف میشوند.
خاویار ایران منحصر به خاویار خزر میباشد.
دریاچه خزر اصلیترین زیستگاه ماهیان خاویاری در جهان به شمار میرود.
چنان که 90% خاویار جهان از این خوراکی از دریاچه استخراج میگردد.
البته صنعت خاویار ایران در قیاس با بسیاری از کشورهای مطرح در این زمینه مانند ترکیه، آذربایجان، قزاقستان، ترکمنستان و روسیه (قالموقستان، آستراخان و داغستان)، نوپا به حساب می آید.
انواع خاویار
تخمهای نابالغ و نطفه نبستۀ ماهیان خاویاری را خاویار میگویند.
این ماهیهای استورژن در راسته تاس ماهیان تعریف میگردند.
تاس ماهی دارای انواع گوناگون زیر است.
-
فیل ماهی (هوسو هوسو)
-
اوزون برون (دماغ دراز)
-
قره برون (دماغ سیاه)
-
چالباش (سر سوراخ)
-
شیپ (شکم لخت)
-
سیبری (بومی)
-
استرلیاد
هر یک از این تاس ماهیها مولد نوع خاصی از تخمهای خاویاری هستند.
فیلماهی مولد بلوگا، اوزون بورون مولد سوروگا، سیبری مولد بری و سه گونۀ قره بورون، چالباش و شیب مولد آسترا میباشند.
بلوگای استحصالی از فیل ماهی در انواع متعدد بلوگا امپریال، بلوگا رویال، بلوگا الماس (دیاموند یا دایموند)، بلوگا سه صفر (خاویار چشمزده) و بلوگا سیاه (خاویار سیاه) خلاصه میشود.
بلوگا امپریال نیز در 3 درجه کیفی بلوگا ساده، بلوگا تاپ و بلوگا درباری (بلوگا اشرافی) تعریف میگردد.
بهترین نوع بلوگا جهان به کشور ایران تعلق دارد.
زیرا خاویار ایران فاقد جیوه است.
مرغوبترین خاویار دنیا از لحاظ طعم، سایز، عطر، قوام و… بلوگا امپریال اشرافی یا درباری محسوب میشود.
البته بلوگا الماس به علت کمیابی و ظاهر خاص مروارید گونه، قیمت به مراتب بالاتری نسبت به سایر خاویارها دارد.
ارزان قیمت ترین نوع تخمهای خاویاری، خاویار بری یا سیبری تلقی میگردد.
آسترا طلایی نیز از نظر قیمت در سطح بلوگا امپریال درباری قرار دارد.
عکس خاویار اصل
در نمایۀ زیر عکس خاویار ماهی استورژن قابل ملاحظه میباشد.
مشخصات فنی خاویار اصل به شکل ظاهری آن بازمیگردد.
نمونه های اصلی تخمهای خاویاری عموما فرمی گرد و کروی دارند.
البته در برخی موارد همچون خاویار بلوگا 3 صفر، فرمی بیضوی و بیضی شکل دارند.
رنگ خاویارهای اصل در طیفهای سیاه، خاکستری، طوسی، سفید و قهوه ای روشن تا تیره است.
سایز انواع مختلف دانه های خاویار، از 2.2 میلیمتر تا 3.9 میلیمتر میباشد.
جهت مشاهده تصویر بیشتر، به سایت اصلی مجموعه مراجعه فرمایید.
خاویار اصل بر خلاف انواع تقلبی، از ظاهری استاندارد و متعارف برخوردار است.
عکس خاویار طلایی
آسترا طلایی نمونۀ اعلاء خاویار استرا قلمداد میشود.
این نوع از تخمهای خاویاری در دل قره بورون (تاسماهی ایرانی)، چالباش (تاسماهی روسی) و شیپ (تاسماهی خاردار) تولید میگردد.
سایز آسترا از 2.2 میلیمتر الی 3.2 میلیمتر متغیر میباشد.
دلیل نامگذاری این نوع از خاویار آسترا به رنگ قهوه ای متمایل به زرد و عسلی آن بازمیگردد.
خاویار صادراتی
صادرات خاویار ایران عمدتا در نوع بلوگا خلاصه میشود.
البته انواع خاویارهای آسترا و سوروگا نیز به خارج از کشور صادر میگردند.
ارقام صادراتی خاویار ایران در 4 درجه بندی زیر است.
-
امپریال
-
رویال
-
درجه 1
-
درجه 2
خاویارهای صادراتی از کیفیت و البته قیمت بالاتری برخوردارند.
جهت فعالیت در حیطۀ فروش و صادرات خاویار، به مجوزهای بین المللی نیاز میباشد.
یکی از مهمترین مجوزات بین المللی، مجوز سایتس (CITES) است.
مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران از معدود شرکتهای دارای نوع دوگانۀ سایتس (بسته بندی و صادرات) میباشد.
این مجموعه کلیه خاویارهای صادراتی را همراه با کول باکس ویژه رایگان ارسال مینماید.
با خرید بیش از 5 کیلوگرم از مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، تمامی هزینه های مربوط با اخذ مجوزات صدور و همچنین ارسال کسر (تخفیف) میشود.
با توجه به قرارگیری ماهیان خاویاری در لیست جانوران در حال انقراض و در معرض نابودی، صادرات خاویار وحشی ممنوع است.
اما به علت کیفیت بالاتر نوع وحشی تخمهای خاویاری، مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران اقدام به احداث پرورشگاههای قفسی درون دریاچۀ خزر کرده است.
با توجه به اقلیم طبیعی و زیستگاه اصلی استخرهای قفسی واقع در دریاچۀ خزر، خاویارهای پرورشی این مجموعه در کیفیتی برابر با نمونه های دریائی میباشند.
در نتیجه مجموعۀ خاویار 5 ستارۀ ایران، خاویارهایی در کیفیت صادراتی از نوع وحشی اما در قیمت پرورشی به فروش میرساند.
خاویار درجه یک ایرانی اصل و با کیفیت را میتوان از طریق مراکز فروش این مجموعه خریداری کرد.
لیست قیمت خاویار صادراتی مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، از طریق سایت اصلی و فروشگاه اینترنتی در دسترس قرار دارد.
خاویار را چگونه بخوریم؟
این مادۀ غذایی باید به صورت کاملا خام سرو و صرف گردد.
چرا که هر گونه گرما و حرارت موجب از بین رفتن ارزش غذایی و در نتیجه خواص و فواید آن میشود.
در نتیجه هر گونه طبخ یا پخت و پز (تفت یا آبپز) این خوراکی، اشتباه مطلق است.
طعم خاویار در دمای پایین و به شکل خنک لذیذتر میباشد.
به همین جهت هنگام مصرف، ظرف اصلی خاویار بر روی ظرفی دیگر از تکه های یخ قرار میگیرد.
با توجه به جذب بهتر بدن انسان در ساعات اولیه روز، توصیه کارشناسان و متخصصین تغذیه بر میل این خوراک دریایی در وعده صبحانه است.
حداقل مصرف در هر وعده 15 گرم و حداکثر 50 گرم میباشد.
طرفداران این ماده غذائی، مزه خالص آن را میپسندند.
اما عموم مردم تخمهای خاویاری را همراه با چاشنی و افزودنی میل میکنند.
خاویار را میتوان همراه با نان تست، کره، خامه، عسل، سبزیجات، تخم مرغ و پوره سیب زمینی مصرف نمود.
قیمت هر قوطی خاویار
تخمهای خاویاری ابتدا جهت تخلیه مواد اضافی مانند مایعات میان دانه ها، تحت فشار و به صورت وکیوم (عاری از هوا) در اورجینال پک ها بسته بندی میگردند.
این پک های اورجینال در حجمهای نیم کیلوگرم، یک کیلوگرم و 2 کیلوگرم تعریف میشوند.
سپس جهت فروش به ریپک ها انقال میابند.
این ریپکها نیز از وزنهای 10 گرم تا 300 گرم قرار دارند.
جنس ریپکها از شیشه و یا قوطی فلزی روکشدار است.
اوزان قوطیهای خاویاری شامل 10 گرم، 20 گرم، 30 گرم، 50 گرم، 150 گرم و 250 گرم میگردد.
طبعا قیمت هر قوطی خاویار اصل به حجم آن بستگی مستقیم دارد.
فروش خاویار ارزان
خرید خاویار اصل
از کجا خاویار بخریم؟
خاویار خرید نسبتا گرانی به شمار میرود.
در نتیجه در هنگام خرید خاویار باید به نکات مختلفی همچون اصالت، کیفیت، سلامت، تازگی و البته قیمت توجه کامل داشت.
خاویار اصل حاوی پلمپ و کاور به همراه اطلاعات قابل راستی آزمائی میباشد.
دانه های درشت، خوش قوام و یکدست، کیفیت بالاتری دارند.
تخمهای خاویاری سالم و تازه نباید شل یا وارفته باشند.
همچنین نباید هیچ گونه مایعی درون ظرف وجود داشته باشد.
البته تشخیص خاویار اصل از تقلبی کمی دشوار است.
یک سوال مهم؛ از کجا خاویار بخریم؟
جهت خرید خاویار اصل باید از طریق مراکز فروش و نمایندگیهای رسمی شرکتهای معتبر اقدام شود.
اما دقیقا خاویار از کجا تهیه کنیم؟
مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران به عنوان برترین شرکت فعال در زمینه تولید و فروش خاویار در کشور، کلیۀ خاویارهای خود را از لحاظ اصالت، کیفیت، سلامت، تازگی و در عین حال قیمت؛ به شکلی ویژه ضمانت و گارانتی مینماید.
این مجموعه بالاترین سطح خدمت رسانی و تکریم مشتری را در دستور کار دارد.
به طوری که مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران تنها شرکت ارائه دهندۀ کول باکس رایگان به حساب می آید.
همچنین تحویل در سطح پایتخت نیز کاملا رایگان میباشد.
خاویار یک کالای خوراکی ارگانیک و فاقد نگهدارنده است.
در نتیجه سرعت ارسال و تحویل بسیار حائز اهمیت میباشد.
این مجموعه سفارشات مشتریان خود در شهر تهران را حدود 1 ساعت و در سطح استان تهران را حدود 2 ساعت تحویل میدهد.
خریدهای دیگر استانهای کشور نیز، طی یک روز کاری و در صورت درخواست مشتری (ارسال هوایی) در همان روز ثبت خرید تحویل میگردند.
مرسولات شهرستانی همراه با کول باکس ویژه جهت ماندگاری بیشتر و عدم فساد ارسال میشوند.
فروش خاویار مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران به صورت آنلاین (خرید تلفنی و خرید اینترنتی) است.
با سفارش خاویار از این مجموعه، بهترین خاویار در مناسبترین قیمت را دریافت خواهید کرد.
سریعترین و آسانترین راه ارتباطی با واحد فروش مجموعۀ ما، شماره تلفنهای 02177028941 و 09104017753 میباشد.
خریدی امن و مطمئن را با ما تجربه نمایید.
خرید خاویار ارزان
قیمت خاویار اصل
به واسطه ارزش غذایی، خواص و کمیابی، خاویار قیمت گرانی دارد.
عامل اصلی در تعیین قیمت تخمهای خاویاری نوع آن است.
قیمت خاویار در ایران بر اساس تومان (ریال) میباشد.
اما قیمت جهانی خاویار برحسب دلار و البته حوضه اتحادیه اروپا بر یورو است.
با توجه به ثبات قیمت جهانی خاویار در سالهای اخیر میلادی و افت ارزش ریال، خرید مستقیم و بی واسطه از مراکز فروش و نمایندگیهای رسمی شرکتهای معتبر فعال در داخل کشور ایران، کاملا مقرون به صرفه میباشد.
به شکلی که قیمت جهانی هر کیلوگرم از انواع مختلف خاویار در کیفیتهای متفاوت، در بازه قیمتی 4000 دلار الی 35.000 تعریف میگردد.
اما طی ارتباط مستقیم با بخش فروش مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، هر کیلوگرم از بهترین خاویارهای ایران و جهان در محدودۀ قیمتی 800 تا 1500 دلار قابل خریداری است.
البته این فاصلۀ قیمتی مربوط به آذرماه سال 1402 میباشد.
در نتیجه به هنگام خرید باید قیمت های دقیق از طریق سایت اصلی و فروشگاه آنلاین مجموعه استعلام شود.
جهت استعلام قیمت روز خاویار، به بخش فروشگاه سایت مراجعه فرمایید.
تضمین قیمت را از ما بخواهید.
- خاویار تقلبی
- قیمت خاویار ماهی سفید
- خاویار 100 گرمی دیجی کالا
- خاویار فاین فود
1 دیدگاه. Leave new
سلام روش راستی آزمایی اطلاعات روی بسته بندی رو توضیح ندادید