شکل ظاهری خاویار چگونه است؟
انواع مختلف این ماده غذایی، شکل و ظاهری متفاوت از یکدیگر دارند.
برخی از فرمی گرد و کروی برخوردارند.
اما برخی نیز دارای فرم بیضوی و بیضی شکل (بلوگا سه صفر) هستند.
سایز دانه های خاویاری بسته به نوع آن، از 2.2 میلیمتر الی 3.9 میلیمتر میباشد.
رنگ تخمهای خاویاری در طیفهای گوناگون سیاه، خاکستری، طوسی، سفید و قهوه ای روشن تا تیره است.
خاویار چه شکلی است؟
شکل ظاهری خاویار | خاویار چیست؟
به تخمهای نارس و نابالغ تاس ماهیان، خاویار گفته میشود.
تاس ماهی دارای نژادهای گوناگونیست.
همچنین دارای زیستگاههای متعددیست.
مصرف تخمهای حاصل از تاسماهی، دارای قدمت طولانیست.
به طوری که تاریخچه آن به دوران باستان و سده های چهارم و پنجم پیش از میلاد مسیح بازمیگردد.
در آن زمان به علت عدم وجود یخچالهای امروزی، جهت نگهداری آن را نمکدود میکردند.
شکل ظاهری خاویار | شکل ظاهری انواع خاویار چگونه است؟
این خوراکی دارای انواع متعددیست.
بلوگا، آسترا، سوروگا، بری و استرلیاد، از جمله گونه های این ماده غذایی به شمار میروند.
نوع بلوگا نیز شامل انواع امپریال، رویال، سه صفر، الماس، سیاه و کالوگا میشود.
بلوگا امپریال از لحاظ درجه بندی کیفی در سه گروه ساده، تاپ و اشرافی یا درباری قرار میگیرد.
هر یک از خاویارها از لحاظ ظاهری، شکل و شمایل نسبتا متفاوتی دارند.
بری ریزترین نوع محسوب میگردد.
سایز آن از 2.2 میلیمتر الی 2.7 میلیمتر میباشد.
تیره ترین گونه خاویاری بری به حساب می آید.
رنگ بری کاملا سیاه است.
سوروگا نیز از جمله ریزترینها به شمار میرود.
اندازه دانه های آن از 2.3 ملیمتر تا 2.8 میلیمتر میباشد.
رنگ سوروگا در طیف خاکستری از روشن تا تیره است.
آسترا و آسترا طلایی از 2.2 میلیمتر الی 3.2 میلیمتر میباشد.
رنگ آسترا در طیف قهوه ای از روشن تا تیره است.
آسترا طلایی در رنگ قهوه ای روشن و متمایل به زرد قرار میگیرد.
علت طلائی نامیدن آن نیز، به رنگ عسلی آن بازمیگردد.
بلوگا اما بهترین و البته گران قیمت ترین نوع در میان تمامی خاویارها به حساب می آید.
درشتترین دانه ها به بلوگا تعلق دارد.
سایز تخمهای بلوگا از 3 میلیمتر الی 3.9 میلیمتر میباشد.
رنگ آن نیز در طیفهای سفید، سیاه، خاکستری و قهوه ایست.
بلوگا سیاه به رنگ سیاه یکدست است.
اما بلوگا سه صفر یا چشمزده خاکستریست.
بلوگا الماس کاملا سفید و مروارید گونه میباشد.
اما بلوگا امپریال در طیف قهوه ای قرار میگیرد.
فرم تخمهای خاویاری عموما به شکل گرد و بعضا بیضیست.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری خاویار | خاویار را چگونه بخوریم؟
ابتدا باید گفت که خاویار به هیچ عنوان مورد پخت و پز قرار نمیگیرد.
همچنین میبایست به صورت کاملا خنک و سرد سرو شود.
به دلیل تغییر طعم این خوراک دریایی در مواجهه با فلز، حتما در ظروف غیرفلزی سرو گردد.
به دلیل جذب بهتر و بیشتر بدن انسان در ساعات اولیه روز، توصیه پزشکان و کارشناسان تغذیه بر مصرف آن در وعده صبحانه است.
در واقع این خوراکی را اشرافیترین صبحانه جهان مینامند.
حداقل میزان مصرف این مادۀ غذایی در هر وعده 15 گرم میباشد.
این خوراکی را میتوان همراه با چاشنیهایی مانند نان تست، کره، سبزیجات، تخم مرغ، پوره سیب زمینی، عسل و دیگر افزودنیها مصرف نمود.
البته بسیاری از مصرف کنندگان حرفه ای این غذای دریائی، طعم خالص آن را میپسندند.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری خاویار | مزه خاویار چیست؟
این خوراک دریائی از طعمی شبیه به ماهی تازه و صدف برخوردار است.
همچنین مزه ای همانند آجیل و کمی متمایل به گردو دارد.
عطر و بوی آن نیز یادآور رایحه دلنشین دریاست.
البته در دفعات نخست، طعم آن کمی برای مصرف کننده متفاوت به نظر میرسد.
برای درک بهتر طعم و سازگاری ذائقه با این ماده غذائی، باید در وهله های مختلف از آن میل کرد.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری خاویار | خاویار چه خاصیتی دارد؟
خواص و فواید این خوراکی به نوعی بی شمار میباشد.
به طوری که چه در بخش سلامتی و چه در بخش زیبایی، دارای کاربردهای بسیار فراوانیست.
این ماده غذائی در پیشگیری، درمان و توقف پیشرفت بسیاری از امراض، دارای کارایی زیادیست.
از جمله این بیماریها میتوان به انواع سرطان و امراض قلبی عروقی اشاره داشت.
دیگر بیماریها شامل دیابت، پوکی استخوان، روماتیسم، واریس، آرتروز، آلزایمر، پارکینسون، میگرن، صرع و… میشود.
امراض روحی روانی همچون افسردگی، اضطراب و استرس را درمان میکند.
در تقویت سیستم ایمنی بدن، سیستم عصبی بدن و بهبود عملکرد ارگانهای مختلف داخلی بدن موثر است.
قوای جسمی و جنسی را افزایش میدهد.
دستگاه گوارش (معده، کلیه، کبد، صفرا و روده) را تنظیم مینماید.
به دلیل عدم وجود قند مصنوعی، کربوهیدرات و چربیهای اشباع، در تناسب اندام و لاغری عالی عمل میکند.
در جوان سازی پوست به ویژه پوست صورت تاثیری مستقیم دارد.
کلاژن سازی آن در جلوگیری و رفع افتادگی پلک، گونه و سینه اثربخش میباشد.
همچنین موجب تعویق یا برطرف سازی چین و چروک پوست میگردد.
عارضه های پوستی مانند انواع پیسی، آکنه، اگزما، جوش، لکه، کک و مک را درمان مینماید.
باعث شفافیت، روشنی، لطافت، شادابی و طراوت پوست میشود.
پوست را در برابر اشعه های مضر خوردشیدی محافظت میکند.
در مواجهه با هوا و محیط خشک و آلوده، از پوست نگهداری مینماید.
از ریزش مو جلوگیری میکند.
همچنین ریزش مو را متوقف نموده و موهای از دست رفته را احیاء مینماید.
مصرف آن برای افراد دارای موهای آسیب دیده، خشک، زبر، خشن، وز، مجعد، فر، کم پشت و نازک توصیه میگردد.
سبب درخشندگی، لطافت، پرپشتی، خوش حالتی و رفع گره در مو میشود.
خواص متعدد این غذای دریائی با ارزش غذائی آن ارتباط دارد.
املاح معدنی، خانواده های ویتامینی، گروههای پروتئینی، آمینواسیدها و اسیدهای چرب ضروری، از جمله مواد تشکیل دهنده این خوراک دریائی به حساب می آیند.
مواد معدنی آن شامل آهن، روی، مس، فسفر، ید، منگنز، منیزیم، لیتیم، سدیم، سلنیوم، کلسیم، پتاسیم و… میگردد.
ویتامینهای آن نیز از انواع ویتامین آ، بی، سی، دی، ئی و کا یا کی تشکیل میشوند.
پروتئینهای غشایی، ساختاری و حلقوی را میتوان در این ماده غذائی به وفور یافت.
همچنین سه گروه اصلی هیدروفوبیک، باردار و قطبی اسیدهای آمینه، از جمله ریزمغذیهای این خوراکی محسوب میگردند.
اسیدهای چرب امگا3، امگا6 و امگا9، دیگر مواد مهم این مادۀ غذایی به شمار میروند.
این خوراکی یک آنتی بیوتیک طبیعی به حساب می آید.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری خاویار | مضرات خاویار تقلبی چیست؟
متاسفانه به دلیل لوکس و لاکچری بودن این غذای دریایی، انواع تقلبی آن به بازار داخلی کشور راه یافته.
تولیدکننده اصلی انواع صنعتی را باید کشور روسیه عنوان نمود.
این تولیدات تقلبی تحت نام و برند جعلی آذربایجان (Azərbaycan) به فروش میرسند.
مواد تشکیل دهنده آن نیز جلبک، مواد ژلاتینی، رنگهای مصنوعی و طعم دهنده ها هستند.
انواع تقلبی و صنعتی فاقد خاصیت و برای بدن انسان کاملا مضر میباشند.
سودجویان و متقلبان از قیمت نازل آن، جهت وسوسه خریداران استفاده میکنند.
باید گفت که نوع ارزان قیمت خاویار، همان خاویار تقلبیست.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری ماهی خاویار چگونه است؟
عکس ماهی خاویار ایرانی در نژادهای مختلف آن را میتوان در زیر ملاحظه نمود.
تاس ماهی راسته ای از ماهیان استورژِن به شمار میرود.
فیل ماهی، اوزون بورون، قره بورون، چالباش، شیپ، استرلیاد و کالوگا، نژادهای گوناگون تاس ماهی محسوب میشوند.
رودهای ینیسی، اوب، لنا، آمور، ولگا؛ دریاهای خزر، سیبری، سیاه، مدیترانه، آتلانتیک و اقیانوسهای اطلس و آرام، زیستگاههای این جانوران آبزی به حساب می آیند.
تاس ماهی سیبری کوچکترین نوع در جهان به شمار میرود.
در نقطه مقابل فیلماهی بزرگترین تاس ماهی به حساب می آید.
جهت تشخیص خاویار اصل می توانید عکس های مختلف این خوراکی را در سایت اصلی مشاهده نمایید.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری خاویار | خرید خاویار
یکی از متداولترین و رایجترین شیوه های خریداری در عصر کنونی، خرید آنلاین به حساب می آید.
خرید آنلاین در دو روش خرید تلفنی و خرید اینترنتی تعریف میگردد.
روش خرید آنلاین مزایای متعددی به همراه دارد.
به علت ارتباط مستقیم با شرکت تولیدی در خرید آنلاین، محصول در حداقل قیمت ممکن (قیمت درب مزرعه) خریداری میشود.
همچنین به دلیل عدم رفت و آمد به بازار و فروشگاه، در وقت و انرژی نیز صرفه جویی حداکثری صورت میگیرد.
به هنگام خرید باید به اصالت، کیفیت، سلامت و تازگی کالا دقت داشت.
فقدان پلمپ و کاور مخصوص، نشانه غیراصل بودن آن است.
لهیدگی دانه ها و وجود مایع درون ظرف، نشانه ای از عدم تازگی، عدم سلامت و عدم کیفیت به شمار میرود.
تشخیص خاویار اصل از تقلبی، امری نسبتا پیچیده و نیمه تخصصی به شمار میرود.
اما به دلیل غیرحضوری بودن خرید آنلاین، توصیه موکد بر خرید از مراکز فروش معتبر و نمایندگیهای رسمیست.
از کجا خاویار بخریم؟
مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران به عنوان برترین و معتبرترین شرکت تولید و فروش خاویار اصیل ایرانی، بهترین گزینه ممکن جهت انجام خرید محسوب میگردد.
این مجموعه کلیه محصولات و کالاهای خود را از لحاظ اصالت، کیفیت، سلامت، تازگی و البته قیمت، ضمانت و گارانتی صددرصد مینماید.
همچنین این مجموعه تنها شرکت ارائه دهنده کول باکس رایگان در کنار سفارش خاویار اصلی ست.
سفارشات در سطح شهر تهران به صورت کاملا رایگان و کمتر از 2 ساعت تحویل داده میشوند.
تحویل در کلیه شهرستانهای کشور نیز، در یک روز کاری صورت میپذیرد.
خریدهای خارجی و صادراتی اما طی 10 الی 20 روز به گمرک فرودگاه کشور مقصد میرسند.
مرسولات شهرستان و خارج از کشور، همراه با کول باکس ویژه ارسال میشوند.
حداقل خریدهای ارسالی به خارج از کشور، 3 کیلوگرم میباشد.
البته در صورت خرید بیش از 5 کیلوگرم، هزینه های مجوزات و ارسال بر عهده مجموعۀ ما خواهد بود.
مرسولات صادراتی به خارج از کشور به شکل CIF یا به اصطلاح پشت گمرک هستند.
ارقام صادرات خاویار را میتوان در چهار گروه امپریال، رویال، درجه یک و درجه دو تعریف کرد.
کارشناسان ما در مراکز فروش مجموعه، آماده پاسخگویی به کلیه سوالات و ثبت خرید نهائی شما هستند.
بهترین و آسانترین راه ارتباطی با واحد فروش مجموعه، شماره تلفن 09104017753 میباشد.
شکل ظاهری خاویار
شکل ظاهری خاویار | قیمت خاویار
چرا خاویار گران است؟
خاویار کیلویی چند؟
برخی از هموطنان سوالاتی در ذهن خود دارند.
از جمله مهمترین این پرسشها به قیمت آن مربوط میگردد.
ارزش غذایی، خواص متعدد و کمیابی این خوراکی لوکس و لاکچری، منجر به بالا بودن قیمت آن شده.
همچنین تورم، عدم ثبات اقتصادی، نوسانات ارزی و دیگر شاخصه ها، متغیرات قیمتی این ماده غذائیست.
البته در سالهای اخیر میلادی، ثبات قیمت جهانی خاویار را شاهد بوده ایم.
با وجود افت ارزش ریال، خرید مستقیم از شرکتهای معتبر و رسمی فعال در داخل کشور، برای ساکنین خارج از کشور بسیار به مقرون به صرفه میباشد.
چنان که قیمت جهانی این خوراک لوکس و لاکچری، در محدوده 4000 دلار الی 10.000 دلار به ازای هر کیلوگرم تعریف میشود.
اما با خرید بی واسطه از مجموعۀ خاویار 5 ستاره ایران، هر کیلوگرم از این غذای دریائی را میتوان در بازه قیمتی 800 دلار الی 1500 دلار تهیه کرد.
لیست قیمت ها را میتوان در لینک زیر مشاهده و ملاحظه نمود.
قیمت خاویار
جهت دستیابی به اطلاعات تکمیلی، مشاوره رایگان، دقیقترین قیمت ها و انجام فرایند خرید خاویار، با کارشناسان مجموعه در مراکز فروش، ارتباط برقرار فرمائید.
بهترین و سریعتری راه ارتباطی، شماره تلفن 09104017753 میباشد.
شکل ظاهری خاویار